ফুড হাইজিন ম্যানেজমেন্ট
Food Hygiene Management
রেস্তোরাঁ ও কিচেনের জন্য ফুড সেফটি পরামর্শ ও বাস্তবায়ন সহায়তা।
Food safety consultation and implementation support for restaurants and kitchens.
আমরা কী করি
What we do
কিচেন হাইজিন অডিট
Kitchen hygiene audit
রান্নাঘরের সরেজমিন পরিদর্শন ও বিস্তারিত রিপোর্ট।
An on-site inspection of your kitchen with a detailed report.
HACCP ও ফুড সেফটি প্ল্যান
HACCP and food safety plan
ঝুঁকি চিহ্নিত করে আপনার জন্য কার্যকর পরিকল্পনা তৈরি।
We identify risks and build a practical plan for your kitchen.
স্টাফ ফুড সেফটি প্রশিক্ষণ
Staff food safety training
শেফ ও কিচেন স্টাফদের হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ।
Hands-on training for chefs and kitchen staff.
পরিচ্ছন্নতা ও পেস্ট কন্ট্রোল সূচি
Cleaning and pest control schedules
প্রতিদিন, সাপ্তাহিক ও মাসিক পরিষ্কারের রুটিন।
Daily, weekly and monthly cleaning routines.
স্টোরেজ ও তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা
Storage and temperature control
ফ্রিজ, ফ্রিজার ও ড্রাই স্টোরেজের সঠিক ব্যবস্থাপনা।
Correct handling of fridges, freezers and dry storage.
পরিদর্শনের প্রস্তুতি
Inspection readiness
কর্তৃপক্ষের পরিদর্শনের আগে আপনার কিচেন প্রস্তুত করা।
Getting your kitchen ready before an official inspection.